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巴渝非遗惊梦:荣昌安富老街的"陶宝"故事

2016-07-17 13:55豆芽新闻网编辑:人气:


巴渝非遗惊梦:荣昌安富老街的“陶宝”故事(图)

    安陶雕刻之美:巴掌大小的“梳毛牛”,全身的毛发清晰,可以用“纤毫毕现”来形容 安陶博物馆供图 摄

    安陶釉色之美:五彩水潭——“外素内釉笔洗”,盆外素烧,盆内绿釉上点加黑釉   安陶博物馆供图 摄

    安陶釉色之美:“钧釉贴花小茶壶——上釉与贴花技法形成为一体的精品。 安陶博物馆供图 摄

  重庆7月22日电(唐李嫒莎)说起重庆荣昌,四川的老饕吃货都会垂涎于它丰富多样的亲民小吃,卤鹅、艾粑、凉糕、叶儿耙、黄凉粉…这些传统美食有不少都历史悠久,然而,时光的印记不仅仅是刻在了荣昌的食物中,也渗透在了这座城低调奢华的民间工艺里,譬如中国四大名陶之一的荣昌安陶。

 

  养在深闺:在“陶醉”的老街“陶”宝

  荣昌,国家命名的三大陶都之一。安陶,系中国四大名陶之一,亦是巴渝十二品中颇具收藏价值的工艺。

  荣昌陶的发展,主要得益于当地丰富的陶土资源。安富街道位于重庆市荣昌县西部,地处成渝经济圈的腹心地带、川渝交界处,素有“渝西第一镇”之称。国土部门勘查结果显示,安富街道境内沿着鸦屿山脉一线,有一条长约25公里、宽2.5---4.5公里的优质陶土矿带,总储量约1.1亿吨。该泥色为红色、白色。泥料质地细腻,可塑性强,吸水率、烧失率低,是最佳的陶瓷制作原料,被誉为“泥精”,且埋藏浅,地层稳定,极易开采。漫步如今的安富街,虽褪去了昔日的商务繁盛,但古朴静谧的午后,闲坐门前的几位老者依旧在用抹布擦洗着陶陶罐罐,一位老人家说:“兴也好,败也罢,陶在生活中不能缺。”

  由当地这些丰富、优质、独特的紫砂类红、白陶土烧制而成的荣昌陶,胎薄,质坚,类瓷,民间流传着一句民谣:“红如枣,薄如纸,声如罄,亮如镜”,这是对安陶作品最真实的写照。

  荣昌陶泥是在粗陶生产基础上发展成细陶生产,属软质陶品,具有浓厚的地方风格。其因不易龟裂,适合各种成形方法,用单一原料就可制成各种坛罐等日用器皿。尤其叫人称绝的是,荣昌陶器对所储藏的食品不串味、不变味、不渗色,可以长期保质、保味、保鲜,极具实用性。据统计,自建国以来荣昌陶已先后获得过各级各类奖项200多次,全手工制作的泡菜坛曾连续9年获得国家轻工部优质奖章。2013年参加广西钦州国际陶艺大赛,微型泡菜坛获手工造型(手拉坯)项目唯一金奖。记者还了解到,有专家实证,荣昌安陶茶具不仅极易“养活”,而且色泽圆润、透气性好,很受玩家喜爱。

  安陶博物馆:跟着藏品听老故事

  安陶博物馆位于荣昌县安富街道陶都大道,是一座集中展示国家级非物质文化遗产“荣昌陶(安陶)”的重要平台,也是全国唯一一家“荣昌陶(安陶)”专业性博物馆。馆内设有安陶历史文物、生产场景模拟、陶器发展简史、陶艺精品展示主题展厅。收藏有近一万件自汉代以来的“荣昌陶(安陶)”文物和现当代精品,其中常年展出一千余件,真实全面地反映其技艺传承和发展成果。

  步入馆内,刘馆长向记者回溯起安陶博物馆的历史:“荣昌陶(安陶)兴起于汉代,兴盛于唐宋,明清时期闻名于世……在不同的历史时期,安陶的工艺特点是有区别的——宋元时期盛行孔雀蓝釉(天目釉),属于传统工艺,造型上主要以人物和动物为主,形象生动优美,装饰纹样主要是卷草纹,这与当时文人画的盛行是密切联系的,这也是安陶一直流传至今的特点。明清时期盛行刻花和色釉,在陶器上出现大量的缠枝纹,这和当时花鸟画的流行是有很大的联系的。从清嘉庆时开始逐步发展到清咸丰时的“泥精”,属细陶类,釉质莹润,再逐步发展到光绪时的刻花、色釉及民国时的釉下彩。在器型方面,荣昌陶的始祖器物中也有着北方陶器的形体,但时代变迁,后来逐渐发展到主要体现为“柳、卵、直、胀”的特点,与北方陶器的粗、大、厚、重的风格迥然不同。”

  安陶四美,独家技艺入非遗何去何从?

  荣昌陶器制作技艺是国家级非物质文化遗产,“安陶四美”将其天生丽质的原材料托举而出:

  一是造型之美,“柳、卵、直、胀”。精美的泡菜坛、茶壶、瓶、钵、罐等佳作,无不体现着这四个字的特点。

  二是烧制之美。“安陶”制作时讲究技法,坯体薄,是以有“薄如纸”之说。

  三是雕刻之美。“安陶”盛行雕刻和色釉装饰,其中雕刻讲究精准、细腻的雕刻技法。

  四是釉色之美。朱砂釉、西绿釉、黑釉、黄釉最具安陶特色,金砂釉、钧釉等全国罕见,更兼烧制时温度起伏,产生“窑变”,釉色又有了意想不到的万千变化。

  但记者也了解到,以上传统工艺正在流失。由于历史和技术原因,包括金砂釉、均釉等传统制釉技术和工艺没有得到有效传承,目前已经很难配制和烧制出以前的很多釉色。传统的一些陶器,如蒸汽锅、倒形壶等,其制作技艺正在流失或消失。由于缺乏必要的保障和比较完备的基础设施,本地的优秀人才留不住,外地的优秀人才又很难引进来,荣昌县还没有国家级工艺美术大师和陶瓷艺术大师。由于缺乏项目和资金,相关部门人才培养、培训工作不能持续,企业人才培训严重不足。

  国荣昌,民安富。安陶之美,有待于今人的努力,才能焕发出历史岁月沉淀的不褪色的精彩。

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